images/4034.jpg
 17 декабря 2008 г. в музыкальной и клубной жизни Санкт-Петербурга произойдет важнейшее событие – впервые в городе появится клуб с концертной площадкой, оборудованной самым профессиональным райдерным звуком и светом, позволяющим проводить живые концерты большинства мировых звезд. 17 декабря здесь состоится концерт знаменитой группы Gorky park, посвященный открытию первого музыкального клуба и ресторана Jagger, работающего в принципиально новом для города формате.
Ближайший конкурент, работающий в похожем формате – легендарное Hard Rock Cafe, а как известно, заведения, входящие в эту международную сеть, остаются любимыми и посещаемыми на протяжении многих лет. Формат подобного клуба был доработан и усовершенствован – в Jagger посетителей ждет не только живая музыка, но и живое пиво, которое производится здесь же, на собственной пивоварне. Запивать популярным напитком им предложат блюда европейской и американской кухни из авторского меню ресторана. При этом средний чек в клубе Jagger будет чуть выше, чем в обычном пивбаре – около 900 руб. на 1 человека.
Таким образом, Jagger планирует занять ту нишу в сфере ресторанного и клубного бизнеса, которая до сих пор пустовала – и стать первым в городе клубом с уникальной концертной площадкой, оборудованной лучшим райдерным звуком; с собственной пивоварней, единственной в городе, производящей пиво Jagger сорта Kolsch; с рестораном авторской кухни, и, одно из главных достоинств – вместимостью до 500 человек!
Живое пиво Jagger варится по всем канонам немецкого пивоваренья, в соответствии с «баварским законом о чистоте пива, 1915 года», который гласит, что настоящее пиво должно состоять только из воды, хмеля да солода.
В «головном офисе» пивоварен Jagger в Германии процедуру пивоварения осуществляет известный немецкий пивовар Хорст Вайден, буквально не отходящий от баков с пивом вот уже 33 года. Прежде он работал, познавая секреты мастерства, в одной из известнейших пивоварен Кельна «Доме Кельш». Особый рецепт, построенный на исключительных пропорциях трех простых ингредиентов и исключающий использование каких либо добавок – главная гордость пивоварен Jagger. В новом клубе Jagger местные знатоки солода и хмеля варят пиво 2 сортов: Kölsch и Weizen.
В отличие от безликих «закусок к пиву», которыми потчуют своих посетителей почти все пивбары, Jagger может предложить своим гостям полноценное ресторанное меню блюд европейской, американской и мексиканской кухни, в авторской обработке: традиционные крылышки, тортильи и стейки предстают в совершенно новом свете, и благодаря фантазии и мастерству шеф-повара каждое из этих блюд становится произведением кулинарного искусства. И, конечно, здесь не обойдется без копченой свиной рульки «Бурбон» с тушеной капустой, техасских колбасок и других блюд, идеально оттеняющих вкус пива.
Адрес клуба: пл. Конституции, д.2.
Тел. 92 312 92
|